Sus ingredientes son los siguientes:

150 ml de leche entera

Picamos las galletas con el robot de cocina hasta hacerlas casi polvo. Mezclaremos las galletas con la mantequilla derretida hasta formar una masa para la base de la tarta. Colocaremos la masa sobre la base del molde Dejamos reposar la masa ya colocada en el molde en el frigorífico hasta más tarde.

En un bol mezclaremos la nata con la crema de queso, la leche y el azúcar, batimos bien todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.

Calentar los 200 ml de gua para disolver la gelatina de limón, dejaremos enfriar un poco y añadiremos a la mezcla anterior, remover o batir bien la mezcla para que quede una mezcla homogénea-. Echaremos esta mezcla encima de la base de galleta que teníamos reservada en el frigorífico. Dejamos enfriar unas 3 horas mínimo hasta que se cuaje y este solida. Cuidado con las burbujas de aire al mezclar los ingredientes, como veis a esta le quedaron algunos.