He fundido al fuego el chocolate blanco con la mantequilla y después se lo he añadido a los huevos batidos con azúcar que ya tenia preparados (batidos) en otro cuenco.

He puesto la mezcla resultante en un molde redondo y lo he dejado al horno 30 minutos a 180 grados o hasta que el cuchillo sale limpio.


Pensé en rellenarlo con mermelada de frambuesa pero al final decidí dejarlo tal cual y partir las porciones con esta circunferencia de porciones del Dr. Oetker. Me parece muy útil pues se sacan más porciones y uno es mas consciente de la cantidad que se come. He de decir que me ha gustado el sabor y que recomiendo añadir algo de esencia de vainilla cuando se hace.