La gastronomía y la cocina son Cultura y por tanto marinan perfectamente con otras disciplinas como el Arte, la Literatura o la Música por poner un ejemplo. Busco mostrar las conexiones y maridajes de estas disciplinas, acompañado de mis opiniones y recetas más personales.
Carmen Ruscadella nos cuenta como entiende su profesión
Desde muy joven mis inquietudes me han llevado a disfrutar del arte, a escribir relatos y a sumergirme en el mundo de la gastronomía. Mi curiosidad lejos de apaciguarse, aumenta de día en día.
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