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Un pueblo es como come o como es: José María Arzak conversa sobre el oficio de cocinero con un joven principiante.
Nada es fácil. Gastronomía y cocina como parte de la cultura de un pueblo.
http://www.rtve.es/alacarta/videos/los-oficioYo Soy
- Marisa Villen
- Desde muy joven mis inquietudes me han llevado a disfrutar del arte, a escribir relatos y a sumergirme en el mundo de la gastronomía. Mi curiosidad lejos de apaciguarse, aumenta de día en día.
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