Llegan los Reyes Magos en dos días  y con ellos un cargamento de libros de cocina. En años anteriores Los Reyes me dejaron estos dos libros que os recomiendo que pidáis a los Reyes Magos....

" La comida de la Familia" de Ferran Adria es un entretenido recetario de los menús diarios con los que se alimentaba el equipo del " Bulli".Ferran Adrià y todo su equipo compartían instantes de relax, de reunión, de conversación.  Un libro con menús nada complicados, solo algunos exigen un poco más de dedicación...

Mi segundo libro favorito es el libro de recetas de Julia Child que este año ya han traducido al español y se encuentra en librerías. Esta mujer lo que hizo realmente fue revolucionar la forma de cocinar de millones de amas de casa estadounidenses, gracias a la cercanía y compañía que daba la televisión en los años 60.

“El arte de la cocina francesa” es un libro ideal tanto para cocineros experimentados como para principiantes que aman la buena comida y desean reproducir en casa las delicias de la cocina francesa clásica, desde recetas históricas y auténticas obras maestras galas hasta los platos más sencillos;

http://www.casadellibro.com/libro-el-arte-de-la-cocina-francesa/9788499922973/2194313