Gelatto o Helado de Mango y Platano
18:24:00
Me encantan los helados y por eso hace años me compre una heladera de la marca magimix. A pesar de que es buena, he dejado de usarla pues tengo que tener el recipiente en el congelador previamente y se me olvida....Por esta razón, busco recetas de helado que se puedan realizar sin heladera. Esta receta solo exige tener una batidora de vaso que triture bien y fruta congelada.
Ingredientes:
1 mango cortado en rodajitas congelado o bolsa de mango congelado en cubos (Mercadona)
2 plátanos cortados en rodajas congeladas
2 yogures griegos o de limon
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en la batidora y mezclar bien hasta que quede una mezcla suave. Poner en el recipiente para congelar, y dejar como dos horas. Antes de servir, ponerlo a temperatura ambiente. Servir espolvoreado con menta como opción. Confieso que me encanta el color y textura de este helado casero.
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