Madrid se caracteriza por tener la mayor concentración de bares y cafeterías por metro cuadrado. Esto es una exageración obviamente pero si es cierto que en cualquier zona de Madrid es fácil encontrar sitios donde tomarse una tapa sin mayores complicaciones. Sin embargo encontrar locales de calidad y creatividad es mas difícil. En pleno barrio Salamanca, en la calle Hermosilla 46 encontramos  "Estay" un clásico no sola para la gente de la zona sino para los que acostumbran a ir de compras por sus calles.

Una buena selección de pinchos, carta de vinos, excelente servicio de camareros y la opción de reservar una parte de sus salas para celebraciones privadas, configuran una oferta que merece la pena recomendar siempre que se pueda.