RESTAURANTE ETÍOPE EN MADRID

19:03:00











El pasado 14 de Diciembre, nos reunimos los amigos de la Tertulia literaria en la que participo, para celebrar tanto la Navidad como un año lleno de doce magnificas reuniones literarias. Elegimos un curioso restaurante en la zona de Malasaña: Nuria, restaurante etíope del que lo desconocíamos todo. Nos sorprendió que sus platos eran mas especiados de lo que imaginábamos  lleno de mezclas de salsas y legumbres que se preparaban como unas quesadillas. Los platos nos los sirvieron en unas preciosas bandejas de cestería de lo mas colorista.Entre plato y plato hablamos de libros, y de nuestra autora favorita Irene Nemerovsky.  Fue un bonito maridaje, una gastronomía desconocida conectada con un libro de una autora franco-rusa.
Recomiendo su visita, por la curiosidad de conocer sus sabores y por el precio de la carta que es muy asequible.

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