Cocina Portuguesa: Bacalao Dourado (2)

La primera vez que probé el Bacalao Dourado fue en Elvas (Portugal) y desde entonces es uno de los platos que siempre procuro tomar en Portugal.

Con los años he creado mi propia receta que lo deja jugoso, suave y por supuesto dorado. 

Os invito a que lo probéis siguiendo mis indicaciones!.