Galletas por Navidad

Ingredientes: 400 gramos harina, 200 gramos mantequilla, 1 yema de huevo, 100 gramos de azúcar, 8 cucharadas de cerveza, cucharadita de esencia de vainilla

Batir mantequilla blanda con azúcar. Añadimos la cerveza y la yema, después la harina.

La masa que se forma la dejamos reposar una hora en el frigorífico

Extendemos masa y cortamos en circulo

Al horno a 180 hasta que empiecen a dorarse

Otras galletas las he cortado con formas navideñas

Listas para tomar

También para regalar