Aunque el autentico cuscús no se prepara así, a mi me gusta mezclarlo con frutos del mar.
Para ello uso un sobre de cuscus de Carrefour que viene ya casi preparado.
Aparte salteo gambas, palos de cangrejo y mejillones naturales.
Mezclo ambas preparaciones y lo aliño con aceite de oliva y vinagre balsámico.
Queda un plato sabroso y con sabor a mar.
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